杜甫曾在《云安九日》里写道：“寒花开已尽，菊蕊独盈枝。”元稹的《菊花》则直截了当地表达了自己对菊花的喜爱“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”更别说独爱菊的陶渊明了……菊花除了是文人骚客笔下的精灵，还有很高的食用价值。

传说毛爷爷也特别喜欢把菊花加入到日常菜肴中。又一次毛爷爷把医生王鹤滨叫到中南海紫云轩和他共进晚餐。王鹤滨走进餐厅一看，餐桌的中间放着一个火锅，而火锅旁边的众多蔬菜中，有一碟素雅清淡的白菊花瓣，格外引人注意，他觉得很奇怪：“菊花瓣也能吃吗？”正在这时，毛爷爷进来了，看见王鹤滨满头问号地站在餐桌前，笑着对他说：“王医生，吃吃看，我们不赏花了，来吃花吧！”

王鹤滨小心翼翼地用筷子夹起菊花瓣，在滚烫的火锅里一涮，花瓣立刻软了下来，汤滚花鲜，花香四溢。放入口中，虽然有淡淡的一丝药味，但是清新的花香也足以让人心旷神怡了。毛爷爷见他陶醉的样子，接着说：“咱们的老祖宗很早就知道吃菊花了。你知道屈原吧？他就是‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。’看来，那个时候吃菊花也算是清贫之举了。咱们也来个清贫之举吧，咱们也来个‘夕餐秋菊之落英’。”

菊花又名菊华、九华、秋菊、延年、帝女花等，菊花在中国的历史可以追溯到周朝，有三千多年的历史，是我国栽培历史最悠久的名花之一。《本草纲目》中对菊花的功效记载道：“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。”把菊花加入到日常的饮食中来，无论在美观或者是健康方面都是不错的尝试呢，M特别整理了关于菊花的食用方法，在这里和大家一起分享一下：

菊花锅 这是西安的传统名菜，在隋唐时代，宫廷御膳在火锅中倒入鲜汤、鱼丸、鲜肉、鸡脯肉等，把菊花撕成瓣，盖锅闷煮，片刻间汤鲜肉嫩，香气四溢，更有清新的菊花香与之交融在一起，相得益彰。

菊花粥 经常熬夜、肝火过旺的人应当经常食用，菊花粥能够清肝明目，还有很棒的降血压的功效。

菊花糕 甜软酥松，入口即化，唇齿留香，还有清凉去火的功效。吃完麻辣烫或者火锅之后吃一块凉凉的菊花糕，仿佛进入了另一种境界，怎一个爽字了得？

菊花羊肉 羊肉冬天吃最养人了，不过JMS注意咯，这道菜是增肥进补的菜肴呢，如果太纤细有增肥打算的JMS可以考虑一下呢！

菊花鲤鱼 好吧，这道菜的原料里并没有菊花，只是因为对鲤鱼鱼肉采用单向斜刀一字刀法，成菜后形似菊花、外焦里嫩，形色俱佳。

菊花酒 经久不衰的饮品，古时候成为“长寿酒”，其味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效哦。

菊花虾仁 菊花的清香加虾仁的嫩滑口感，无人能挡！

菊花蒸蛋 做法极其简单，和普通的蒸蛋一样，只是快到起锅的时候，洒上洗净的菊花瓣，颜色搭配清新淡雅，如装饰画一般。

喜欢上网的筒子们应当经常饮用菊花茶，每天喝三到四杯菊花茶，对保护视力、缓解疲劳有很好的功效呢。冲泡菊花茶的时候最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五朵，用沸水冲泡，看着清新淡雅的菊花在水中沉浮感觉很不错呢。每次喝的时候不要一次性喝完，留下三分之一杯的茶水再倒入沸水。

很多JMS晚上睡觉前喝了很多水第二天眼睛会有浮肿的现象，有个民间土方：用棉花蘸上菊花茶，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★

同为中国辣菜的代表菜系，如果说川菜是“无辣不成饭”的话，那湘菜就是“酸辣两相宜”。与川菜的热烈、张扬不同，湘菜更为内敛、悠长。“以辣为主，酸寓其中”是湘菜的味觉印象，辣的热情和酸的内敛相互交织，把潇湘之味演绎得淋漓尽致。在全国辣椒消费人口高达5亿的今天，湘菜正以独特的气质和姿态在中国美食舞台独树一帜。

湘菜的特点主要有四个：

1. 取材广泛，用之不尽。湘菜的形成，有着无法抹去的地域印记。湖南位于长江中游，因大部分在洞庭湖以南而得名“湖南”。湖南地属中亚热带地区，气候温和，雨量充沛。湖南的西部为山区，盛产笋、蕈和山珍野味；东南部为丘陵地貌，农牧业发达；北部则是著名的洞庭湖平原，尽得了“鱼米之乡”的优势……勤劳的湖南人民就凭借这优越的资源环境创造了一系列的湖南名菜。

2. 刀工精妙，形味兼备。湘菜历来注重刀工，甚至成为司厨者入门基本功之一。湘菜的基本刀法就有十六种之多，具体运用，使菜肴千姿百态、变化无穷。十字花刀、佛手花刀、菊花花刀、麦穗花刀、玉米花刀、兰草花刀……仅从名字就可见一斑。而这些刀法并非华而不实的摆设，而是顾及烹调的需要，两者相得益彰。因此曾有人给予“刀工十六法，妙味沁湘”的美誉。

3. 善于调味，酸辣著称。湘菜之所以能独具一方特色，对味的追求是其精髓所在。湘菜调味技术多样，调味工艺因原料质地而异，产生各种微妙的变化。无论是加热前的调味、加热中的调味，亦或是是加热后的调味，都恰到好处，可以烹调出酸甜苦辣咸等多种单纯或符合口味的菜肴，滋味隽永、回味无穷。

4. 技法多样，火为之纪。除了原料的加工与调味，湘菜的烹调最讲究火候，用火要适度、适宜。在湘菜烹饪中，火候是决定菜肴质量的关键，讲究文火、武火、大火、小火、微火、死火、活火、明火、暗火、余火等。在每一个步骤，都需要控制火候的变化，从而烧制出香味浓郁的正宗湘菜。

在冬日严寒时候吃上酸辣鲜香的湘菜，和好友亲朋一起分享大汗淋漓的快感，一定是十分舒心畅快的事情。所以下厨房特别推出湘菜特辑，希望能跟大家一起分享湘菜的美食故事。

湘菜中的经典名菜主要有：东安子鸡、“牛中三杰”、祖庵鱼翅、龙女一斛珠、姊妹团子。

东安子鸡

东安子鸡原名“醋鸡”，始于唐代，发源于湖南省东安县。相传在唐玄宗开元年间，安东县城里有一家由三位老年妇女所开的小饭店。有天晚上，来了几位经商的客官，要求做几样口味鲜美的菜肴。当时店里的菜已卖完，店主便抓来两只活鸡，马上宰杀洗净，切成小块，加上姜、葱、辣椒等佐料，经旺火、热油略炒，再用盐、酒、醋焖烧后淋上麻油出锅。鸡的香味扑鼻，吃口鲜嫩，客官吃后非常满意，到处宣传，而当地县太爷风闻此事，也亲临该店品尝，为之取名“东安子鸡”。

对于东安子鸡的得名，还流传着另一个版本。北伐胜利后，国民革命军第八军军长唐生智（解放后曾担任全国政协副主席）在南京设宴款待宾客，席中上了醋鸡一菜。由于此菜色泽素雅，质朴清新，酸、辣、鲜、嫩，客人赞不绝口。问及菜名，唐生智觉得原名不雅，灵机一动，回答说，这是家乡风味东安鸡。从此，东安鸡的名气日盛，令入闻之生津，常食不厌，流传于国内外。

“牛中三杰”

“牛中三杰”并非是一道菜的名字，而是发丝牛百叶、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓三道菜的合名，是“李合盛”的名肴之一。“李合盛”是创建于1885年的一家菜馆。在长沙市曾经显赫一时，以经营牛肉熟食而久负盛名。著名剧作家田汉，对“牛中三杰”也有着特殊的感情，并曾为“李合盛”书联留念。

发丝牛百页，是以牛百页为主要原料，加上水发玉兰片尖，以及酱油、茶油、麻油、芡粉、香葱、味精、水豆粉、精盐烹调而成。

红烧蹄筋，是用牛蹄筋和菜心作成的一道名菜，先将蹄筋煮到九成烂后，切成长条，用茶油煸炒，加放原汤，用旺火烧至汤汁浓稠，泛出油光时加人调料，再放入熟菜心。

牛脑髓，是用牛脑髓、水发香菇、水玉兰片、生姜、黄醋、水豆腐、葱、酱油、麻油、味精等烧制而成的一份很有特色的菜肴。 

姊妹团子

姊妹团子是长沙市火宫殿的传统风味小吃。20年代初，在火宫殿的圩场内，摊担林立，有一对姜氏姐妹，年轻貌美，专营糯米团子。这对姐妹心灵手巧，团子的制作过程宛如杂耍，吸引力无数食客围观。她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。

龙女一斛珠

这道菜的得名来自“柳毅传书”的神话故事。传说洞庭龙女爱上了心地善良的秀才柳毅，在龙王招待柳毅的宴席上，龙女在金色鲤鱼中藏入珍珠一斛相赠。后来，人们用金丝鲤做菜，内外镶嵌形似珍珠的湘白莲，取名“龙女一斛珠”。这道菜是湘菜中稍有的清香淡雅，不光造型美观、色彩鲜艳，鱼肉的鲜美也和莲子的粉糯相互衬托，恰到好处。

祖庵鱼翅

相传在清朝光绪年间有位湖南的进士谭延闰，他经常食用红煨鱼翅，他的厨师曹敬臣便将用红汤煨制鱼翅改为用嫩鸡、五花肉与鱼翅同时煨制，从而使鱼翅更加鲜美、软糯、柔滑、醇香。谭食后赞不绝口，于是便将红煨鱼翅改为此法烹制。因为谭延闰字祖庵，所以后人都把这道菜命名为祖庵鱼翅。

当然，广受喜爱的湘菜还有很多，这些只是小小的一部分。这些湘菜的传说，就像是一个个时空胶囊，把悦人的故事从遥远的时空带回，萃取了传统美食的精华，从字里行间中仿佛可以嚼出个中滋味……

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今天跟一个朋友聊到麻辣烫，他说麻辣烫谈不上饮食文化，小饭很不同意，在这里要为麻辣烫正名。

小饭把麻辣烫归结到草根文化里，麻辣烫这种平民大众小吃体现的就是部分平民的生活方式。麻辣烫也叫串串香，起源于四川，最初是船工和纤夫创造的吃法。他们在工作之余，在江边用干柴生火，架起石头和瓦罐，烧一罐滚烫的江水，加入蔬菜野菜以及各种调料涮烫。美味充饥并且非常方便，慢慢麻辣烫就开始流行起来，逐渐从江边走到岸上，从四川走向全国。

万能的麻辣烫可谓无所不涮无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅有了缘分。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，接着彼此渗透、水乳交融，每一种食物分别串在一起，味道却是你中有我、我中有你，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、完美的整体。

说起麻辣烫，也许你会觉得他很熟悉，却又有那么一点点陌生。没错，麻辣烫其实就是四川火锅的“开山鼻祖”。火锅大家再熟悉不过了吧，麻辣烫的“待遇”确实不如火锅好，可他在大家心中的地位也许并不比火锅差。火锅是正餐，家庭聚会或是宴请宾朋不错的选择；麻辣烫只能算小吃，三五好友相聚随便吃吃。品牌火锅店会存在于市区里好地段的店面，还有全国连锁；而大多数的麻辣烫只在街边小巷，甚至连块招牌都没有。火锅店宽敞的大厅里有笑靥如花的服务员；麻辣烫只是一个灶台几张桌子，还有一圈吃得有滋有味的人。

也许麻辣烫本身的味道并不是那么那么地吸引人，可是你每次去都能吃得很HIGH。跟你一起去吃麻辣烫的不会是你要努力讨好的客户，也不会是暗地里勾心斗角的同事，或是你老板。当你不想一个人吃晚餐的时候，你会拿出电话打给你最好的朋友，你们相约去吃麻辣烫；当你下班感到很累不想做饭的时候，你会拉上你的TA一起去吃麻辣烫。也许你爱吃东大街某条巷子里胖子那家的，TA却偏爱西街口瘦子家的，无论最后是谁妥协了，你们都会尽兴而归。还有什么比吃得高兴又聊得开心更让人觉得满足的呢？

当然，如果你有对非常注重健康的爸妈，你也许不会有机会跟他们一起吃麻辣烫。不可否认的是麻辣烫的环境卫生以及健康性都是令人堪忧的，他们绝不会赞成你去吃麻辣烫，更别说跟你一起吃了。如何堪忧这里小饭就不具体说了，以免刺激到筒子们的热情和积极性，只是要提醒大家尽量少吃，为环保，为你的身体，也为父母的安心。

余秋雨在《文化苦旅》中写成都：有了一个成都作目的地，古代的旅行者可以地饱尝入川的千里之苦了。蜀道虽难，有成都在，再难也是风雅，连瘦弱文人也经受得了。由此可见余秋雨对成都的偏爱了。或许余老也是听闻成都美名在外，不由只身前往呢。

成都美名在外可不是成都人自吹自擂出来的，那都是经历过无数旅游者和美食家的考验的。不管是宜人的气候还是慵懒的美女还是诱人的美食，那都需要有所听闻的人实地考察一番，然后再说成都到底配不配“美名在外”。

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成都的美食遍布大街小巷，你要是不熟悉此地外加不细心打探，那么你只能循着旅游指南去豪门连锁品尝一般地道的美食了。如果要来成都，动身之前仔细做一做功课是很有必要的。

在成都，不管春夏秋冬火锅总是一如既往的让人泪流满面，关系好的兄弟姐妹们相约去吃个火锅，隔着雾气氤氲的锅吃着吃着就感慨起来，泪流满面已。有缘无分的小情侣去吃最后的一餐，隔着雾气氤氲的锅吃着吃着就感慨起来，泪流满面已。难得团聚的几个朋友去吃个火锅，隔着雾气氤氲呢的锅吃着吃着就感慨起来，泪流满面已。当然，也有拿火锅当家常菜吃的人家，不同的是人家吃着笑着，笑着吃着，一不小心就笑出了眼泪。在这个没有暖气的城市里，火锅是一件很美好的事情。最重要的是能恰如其分的把感情表达出来，总不至于在西餐厅里豪言壮语泪流满面吧。
不管在南方还是北方，火锅总是能很快的找到属于自己的地位。中国吃文化博大精深，国人爱吃火锅，爱吃的原因虽有千差万别，随着袅袅升起的热气，不禁触及一个传统情结：团圆。

火锅的近亲还有豆花火锅，串串，冷锅串串，冷锅鱼，钵钵鸡等。他们都有一个相同的特征，那就是都有一个锅，事实确实是这样子的。菜品通常是各种肉类，海鲜类，蔬菜等等。

天气冷了，吃火锅的人也多了。边涮边吃，热气腾腾，吃的真是开心啊。不过，吃火锅也是有学问的，享受美食之前，不妨来看一下吃火锅的学问。

1、先食蔬菜
先吃蔬菜，后吃肉类。这样才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，到达健康饮食的目的。

2、多食蔬菜
蔬菜中含有维生素及叶绿素，将其下锅，不仅能消除油腻，补充营养，还有清热、解毒、去火等作用。可以选择各种绿叶蔬菜，如菠菜、白菜，生菜等。当然，放入的蔬菜不要煮太久，一般只需几分钟，否则就没有去火功效了。

3、调料清淡
就算是偏爱重口味，也要适量添加辣椒、蒜、葱等调料。过多的酱料会给胃黏膜会造成一定的损害，肠胃不适的人更要少吃。

4、餐后水果
吃完火锅半小时后可适当吃些水果。水果性凉，能去油腻、解毒、去火。餐后吃一两个雪梨或者香蕉，可有效防止“上火”。

下面介绍几招给爱吃火锅又怕长胖的MM，让你在享受火锅的同时不用顾忌体重。
1、吃饱即可，不要贪吃。虽然火锅的热量较油炸油煎食物低，但吃过多，易导致发胖。
2、尽量选择新鲜食物，少用加工品。饺类及丸类的油脂及盐份很高，应减少摄取。
3、  调味料以低油、低盐为主。摄入过多的油盐不仅容易发胖而且对身体健康不利。

若合理搭配遵循以上原则，必定可以欢乐享受火锅盛宴。

在经历了地震之后，成都备受全国人民瞩目，不过这里的风景还是如以前一样，这里的美食还是如以前一样，成都还是如以前一样。今年来成都吗，一定要去吃火锅哟！

一个闭塞的盆地却没有圈住四川人的眼光，对于美食，四川人有着自己特别的追求。

川菜是四川菜的简称，是中国著名的八大菜系之一，据史书记载，川菜的历史可以追溯到先秦的蜀国，川菜已经成为了巴蜀文化不可缺少的一部分。然而历史的冲刷并没有洗去川菜的特色，反而经过不断地对外交流与吸收，川菜在原有的基础之上，吸收了各大菜系的优点，形成了“北菜川烹，南菜川味”的特点，在国际上也赢得了“食在中国，味在四川”的高度评价。

川菜讲究色、香、味、形，主要在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、辣、咸、甜、酸、苦、香”七种味道，巧妙搭配，灵活多变，从而创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。

在烹调方法上，川菜有炒、煎、炸、爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多，变化精妙，取材广泛。还可以根据原料，气候和食用者的要求，具体掌握，灵活运用。

在寒冷的冬天里吃上香辣可口的川菜，和爱人朋友一起分享大汗淋漓的快感，一定是十分舒心畅快的事情。所以下厨房特别推出川菜特辑，希望能跟大家一起分享川菜的美食故事。

在川菜中，最负盛名的经典名菜主要有：宫保鸡丁、夫妻肺片、鱼香肉丝、麻婆豆腐和回锅肉。

宫保鸡丁

有的地方叫宫爆鸡丁，是因为有些人认为其烹调方法为“爆炒”而得名，这是一种误解。宫保其实是古时候的一种官衔。

说到宫保鸡丁，就不得不提到它的发明者—丁宝桢。丁宝桢是贵州平远人，清咸丰进士，讲究烹调，任山东巡抚时，曾雇用名厨数十人为家厨，请客时常有“炒鸡丁”一菜。后调任四川总督，便将此菜引进四川，与四川嗜辣的习俗相结合加以改进。每遇宴客，他都让家厨用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫保鸡丁”。

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夫妻肺片

夫妻肺片是四川成都无人不知的美食。相传20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，他们夫妇俩配合默契，一个制作、一个出售，加之制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，所以小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。有些常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。据说有一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

当初夫妇俩的肺片主要原料确实是牛肺头，但当时人们很穷，买不起肉吃，但牛肺头就很便宜，所以都来买。出名以后，制作用的原料也开始精选了，牛肺因为口感、味道都不是很好，便不再入菜，但“夫妻肺片”的叫法还是沿用下来。

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鱼香肉丝

这是川菜中味道独特让人胃口大开的一道菜，谁能想到它的由来是一个美丽的偶然呢?

相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上妻子在炒肉丝的时候，为了不使配料浪费，就把烧鱼时用剩的配料都放在这道菜中。当时她还以为这道菜可能味道不是很好，可能丈夫回来后不好交待。她正在发愁之际，她的丈夫做生意回家了。不知是因为肚子饿了还是感觉这碗菜的特别，还没等开饭他就用手抓起往嘴里咽，还没等一分钟，他迫不及待地问妻子此菜是用何做的。妻子结结巴巴时，意外地发现丈夫连连称赞这道菜味道鲜美。丈夫见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的？”，妻子这才一五一十地给他讲了一遍。因为这道菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香肉丝。

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麻婆豆腐

豆腐是中国的国菜，是宴请外宾时餐桌上必有的美食。麻婆豆腐则是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色的菜之一，现在已经成为了风靡世界的川菜名肴。这道菜已经有一百多年的历史了，关于这道菜的传说，主要有两个版本：

清朝末年，住在四川成都的陈某因故去世，撇下两个孤儿寡母，一家生活陷入困境。他们的邻居一家是卖羊肉的，一家是卖豆腐的，由于可怜他们，便把每天卖不出去的蹄筋肉和压坏的豆腐接济他们。陈某的妻子名叫巧巧，小时候得过天花，脸上留下了麻点，却是个心灵手巧的女子，为了孩子、为了生存，她绞尽脑汁想把这些有限的材料做得好吃些。由于蹄筋肉很硬，她只能先剁碎，因为当时条件有限，每次要剁将近十分钟。豆腐乱七八糟不好看，她就切成了小四方块，这样就看不出原来的形状了。然后加入自家制的酱进行熬煮，因为蹄筋肉即使剁碎了仍然很硬，所以往往要炖上很久，好在豆腐韧性好，很适合慢炖，当蹄筋肉炖成了粘稠的美味胶脂，豆腐就吸收了肉质，变得更加鲜美了。

另一个版本相对平淡，没有上一个版本感人，但似乎流传得更为广泛。四川省成都市靠近郊区的万福桥，有个叫陈春富的青年和他的妻子刘氏，在这里开了一家专卖素菜的小饭铺。刘氏烧的豆腐两面金黄又酥又嫩，客人们很爱吃。有时遇上嘴馋的顾客要求吃点荤的，她就去对门小贩处买回牛肉切成片，做成牛肉烧豆腐供客人食用。她烹制的牛肉烧豆腐，具有麻、辣、香、烫、嫩、酥等特点，很多人吃起来烫得出汗，全身舒畅，吃了还想吃。刘氏小时候出过天花，脸上留下几颗麻点，来往的客人熟了，就取笑叫她麻嫂。后来年纪大一点，人们改口叫麻婆。她做牛肉烧豆腐出了名，于是就成了“麻婆豆腐”。

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回锅肉

传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。到清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为久蒸至熟，减少了可溶性蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。自此，名噪锦城的久蒸回锅肉便流传开来。

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 当然，关于川菜的经典故事这些只是小小的缩影。但当享受餐桌上的美食时，所有味觉的愉悦都会让我们感谢他们，想起他们……

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