大王在厨房
摄影作品：鱼
这一次，我们不讲故事，只是谈谈生活，对生活的态度和想法，还有期望和理想，谈谈一个服装设计师和服装设计无关的生活。我早早就加了“大王”的微信，不过没有仔细地聊过天，但那些深夜发在朋友圈里的高难度酵种面包和诱惑至极的美食照片，每每让饥饿的我有种被报复的感觉。她的照片无论明暗总是很有深意，让人在眼馋之余想一看再看，沉浸在这种冷静从容的调调里。但当我问起这些风格，她却很大方地说，之前住的地方光线不好，只能是这个色调，后来觉得也蛮好，不如就延续下去吧。在跟她长谈之后，我明白了这个女生的一些坚持，在厨房中、影像间，在对食物和生活的理解中，都有她自己独立的风格。做自己很难，但很有意义。
天然酵种面包棒、马卡龙、黑麦天然酵种香蕉欧包
生活不设计
呱呱的下厨房页面每天都很热闹，她也是很多厨友熟悉的“大王”，但这里还是简单介绍一下。“呱呱呱呱”是注册时随兴一取，“大王”更是来得诙谐，是她去年闪电般的留言速度惊呆了一群小伙伴，再者幽默热心，机缘巧合就被封为王了。呱呱是个宁波姑娘，二十多年的人生经历平顺却不平淡，中考轻松考上美术生，高考也如愿考入了国内最好的美院。服装设计不是她最喜欢的专业，但作为一只随遇而安的摩羯，毕业后她还是南下广州，在一家知名的时装公司担任服装设计师。
速写面包手稿&天然酵种德国碱水面包
在遍尝广州美食之后，呱呱开始想念“咸咸的”家乡菜，试着自己下厨。菜色简单，随性家常但好吃，且“有记忆”。去年初，她回到了浙江，工作生活都向着好的方向发展，为了健康，一直坚持自己做饭，也就是这期间她遇到了厨房君。慢热型的呱呱说当她发现自己喜欢下厨房时，第一反应就是「死了，不能让将来的老公知道，不然一辈子烧饭要累疯了！」
烫蚶子、卤牛肉手擀面、苔条烙年糕
她形容下厨房为“净土”，在这里，她更肆意、更真实、更生活，上传作品只是为了记录日常，看着自己叠加出来的“日子”，会觉得美好而兴奋。可能一开始并没有意识到自己会逗留那么久，当时的下厨房主流是清新风格的温馨图片，而呱呱的性格中性偏硬朗，就算设计柔美的女装，也蕴藏着力量。但随着接触烘焙，在下厨房认识的朋友慢慢变多，她也渐渐打开了自己，相互学习着烘焙知识、摄影技巧，在这里也更自在地表达自己，自然、如实地记录生活。
不过，再坚硬的壳子里也藏不住女孩子的小敏感，呱呱也曾因为工作的忙碌与生活的烦心事而离开厨房。离开时呱呱负气说自己“再也不来了”，现在回想起来还是很任性的，可她还是每天都忍不住回下厨房偷瞄一眼，或因为不舍，或已成习惯，在最后一个作品下面，她不间断地收到许许多多留言，关切身体、追问归期。被这样地宠爱着、惦记着是始料不及的，呱呱感动得都红了眼，想着待整理完情绪就回来。况且，她发现无论心情愉悦与否，只要一顿不吃，肚子依然会饿，逃不过想吃的冲动，而做出美味的菜肴，又避不开想拍的欲望。于是，离开不足一月，就又风风火火杀回山头。
冻顶乌龙樱花雪茄费南雪、黑麦天然酵种无花果披萨、开放式法棍三明治
「在遇到下厨房之前，没有最爱」，但依然不妨碍呱呱是一名优秀的服装设计师
「生活是活色生香的，就算平平淡淡每一天，累积起来都是不可替代的，这种持久的力量甚至抵得过悸动的恋情」，我想，屏幕另一头的呱呱说这话的时候一定十足的认真样。
「我就想如实这么生活，直面内心，好或不好，都是自己的选择」。
是的，生活不是一件衣服，也不会美好得跟画一样，你设计与生活有关的一切，却永远无法设计生活。但我们依然可以平缓有力地迈出每一步，在不设计的生活里走出属于自己的那条路，那条路上有荆棘有岔路，但抬头有蓝天，路边有花朵。
天台有“宝物”
如果说生活上的烦心事是荆棘，那么天台的小天地便是“蓝天”与“花朵。”因为搬家到顶楼，呱呱喜欢种香草，就找物业要来了天台的钥匙，试想她戴着眼镜，穿着休闲的家居服，不加修饰就跑到了天台，打开门居然就开始了一段美好的露台拍摄。别人家扔掉的破门板、老砧板、月饼盒子和破篮子，统统是呱呱的宝物，日后也都一一成为拍摄道具出现在作品里，甚至通往顶楼水箱的阶梯都被她拿来充作后现代生锈铁杆子。大概设计师就是能把常人不多留意的事物不着痕迹地点石成金吧，生活中随处都可以发现美这简直就一项技能。受呱呱影响，厨房里掀起了一场“捡破烂”风潮，大家纷纷走出家门，冲向自家天台，或流连于小区各个角落，或徘徊在要拆迁的老胡同以及新装修的住宅楼附近，甚至兴冲冲跑去农村“搜刮”，生活多了很多乐趣与惊喜。
呱呱的天台与“宝物”
因为是学服装设计的，再加上本身比较踏实安逸的个性，有着很强的动手能力，呱呱对一切手作的事物抱有美好的情结，我想，大概珍惜感情的人都会这样吧，怀旧，喜欢指尖的触感，手作的温暖。就像烘焙，她说“烘焙是需要投入时间和感情的，你怎样对待，倾注怎样的精力，它就会呈现怎样的状态给你。我特别喜欢天然酵种面包，它反馈给你的东西很慢，但滋味值得推敲。不到最后切开的一刻，永远无法正确地预计结果，每一次都不一样，每一次都需要全神贯注才能接近一个最好的结果”。其实喜好如人，呱呱本身也是这样，不会有太大的情绪起伏，但她会在你注意不到的地方，倾注自己所有的力气，默默地，不骄不躁。
呱呱部分天然酵种面包合集
关于呱呱饼
我第一次看到时在想，到底是什么样的人能做出这么美好的饼干，更难以将如此少女的饼干与风趣爽朗的呱呱联系在一起。其实呱呱饼是她为下厨房好朋友设计的一款见面礼，它们不一定是呱呱最偏爱的， 但她愿意为了喜欢的人去做，会把每个朋友放在心里，用心去珍惜。她愿意为此付出心力，经营这些会慢慢发酵而更加醇厚温暖的感情。
鲜香草黄油饼干（呱呱饼）、金砖面包、椰蓉酥
但说到这里，如果你觉得她就是个一本正经的文艺范儿，那你就大错特错了， 端午、中秋，她也和大部分厨房里的姑娘一样， 绝不放过任何一个可以展示厨艺的机会，这不，圣诞不远了，大概她又该喜庆了！
最后她问我，聊了这些，觉得她是什么样的人。我这样回答，“有独立的生活态度，有自己的坚持和隐忍，不慌张，但有期待，会孤独，但可以坦然等待，并且永远保持乐观”。她补充说，“生活不完美，善于去发现美的这份心，或许会成全更好的自己”。
本文采编：王洋 ^_^ 转载请注明出处。
下载下厨房iPhone、Android客户端，唯有美食与爱不可辜负。