晚睡、抽烟、压力大、工作忙碌，让身体氧化速度加快，一般食物的抗氧化物的含量较低，显老危机重重呀！怎么办？其实，下面这个小方法就可以舒缓你的焦虑哦！

红糖，大小超市都有卖，价格公道，功效可是不一般。由于未经过精炼，红糖保留了较多维生素和矿物质。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。经常吃红糖，好处多又多。

营养高 

红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。

抗衰老

每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

补气血

红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

红糖的吃法也很多，最简单的一种就是冲水喝。如加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效；加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的甜点。

红糖最好使用玻璃器皿来存储，密封后放置在阴凉处，这样会保持红糖的品质不变。但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。

想要延缓衰老，一种很健康的方法就是从食物中寻找答案。除了红糖，我们日常饮食中的很多食物都有很棒的抗衰老作用，像番茄、西兰花、菠菜、大蒜、葡萄、绿茶、燕麦等等。捍卫自己的青春，人人有责，不要忘记吃它们哦。

皮肤作为人体最大的器官，它的重要性是不言而喻的。除了可以帮助覆盖身体保护内脏，还有调节体温、分泌汗水和皮脂、感受外界刺激等作用。皮肤对于每个人来说就像一张名片，如果皮肤不够健康，即使世界上最华丽的礼服也会逊色不少。因此，注重“面子工程”无论对男生或是女生都是很重要的哦。

干燥的冬天容易让人面色苍白发黄，皮肤干燥瘙痒，这时候千万不要挠哦，要摆脱这些冬季皮肤综合症应当从饮食调理开始，M整理了一些对皮肤好的食物，大家一起分享一下，和寒冷的冬天来个美肌小约定。

1. 番茄

吃番茄及其相关食物如番茄酱、番茄汁等可以帮助消除粉刺。因为番茄中含有的番茄红素可以有效抑制痤疮生长激素，同时它还能帮助皮肤抵御紫外线的侵害，改善皮肤的抗氧化状态。更重要的是番茄还可以有效改善皮肤干燥，延缓皮肤衰老哦。

Tips：有些JMS喜欢用番茄敷脸，这是很容易过敏的哦，因为番茄中的弱酸会对皮肤造成一定的伤害，直接食用是最好的了！把美丽元素吃进肚子里，由内到外美出来。

食谱推介：西红柿牛肉汤、芙蓉番茄、番茄鲜藕橙杯、鲜菇番茄汤

2. 绿茶

科学研究表明，绿茶对抗粉刺的神奇功效来自于它能够有效降低粉刺生长所需的荷尔蒙二氢睾酮（DHT）。很多保养品里都有添加绿茶的成分，主要是借助了它强大的抗氧化效果，以增强肌肤的抵抗力。每天喝3到5杯绿茶可以为你的完美肌肤加分哦。

3．鱼肉

科学实验证明，长期吃鱼的人皮肤皱纹少于那些不常吃鱼的人。这是因为鱼肉中含有

的omega-3不饱和脂肪酸会放慢皱纹的形成过程，而这在抗击痤疮时也有奇效。鱼肉中还含有丰富的钙和磷，可以帮助皮肤细腻，有保健美容的功效。

食谱推介：清蒸鱼、茶香熏三文鱼、松鼠桂鱼、龙女一斛珠 

4. 蜂蜜

蜂蜜自古就被人们称为“玉液琼浆”，含有人体所需的多种维生素和氨基酸，蜂蜜排毒养颜的功效是众所周知的，同时它还有滋润肌肤的功效，冬天气候干燥的时候，多喝蜂蜜能防止皮肤皲裂，无论是内服或外用，蜂蜜都是皮肤保养的圣品。

Tips：早上空腹喝一大杯蜂蜜水是最好的了，既洗肠胃又补充水分和营养。冲泡蜂蜜时应用温水，因为开水会破坏蜂蜜的营养结构。

5. 猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的铁、维生素D和E，有美白肌肤的功效，还能提高肌肤的抗氧化能力，在消除雀斑和痤疮的同时延缓肌肤的衰老，干扰黑色素的沉淀。多吃猕猴桃，可以帮助你保持明亮的肤色哦。

6. 胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在小肠中能转化为维生素A，它对皮肤的表皮层有保护作用，可以滋润皮肤，使皮肤柔润、光泽、有弹性。维生素A的缺乏容易引起皮肤干燥，角质代谢失常，甚至松弛老化。

Tips：胡萝卜的正确食用方法是将其切碎煮熟，因为β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，人体无法直接消化吸收，只有通过切碎煮熟的方式把细胞壁打碎才能将β-胡萝卜素释放出来。

食谱推介：意式田园蔬菜汤、胡萝卜炒木耳、胡萝卜炖羊肉、胡萝卜金针奶酪卷

小贴士：

健康的皮肤除了均衡的饮食纤维、充足的水果蔬菜和水还要注意要保持充足的睡眠，彩妆大师Kevin曾经说过最好的保养是睡眠，每天的黄金睡眠期是午夜11点至凌晨2点。还要注意不要用手去把粉刺或痘痘挤出来，虽然感觉很痛快不过很容易留下疤痕哦。另外，爱美的JMS也要尽量减少化妆的次数，如果不可避免，就在卸妆的时候多下点功夫吧！

更多对皮肤好的食物—→看这里

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 寒假快要来了，考试也正进行的如火如荼，一定有很多的同学正在紧张的复习备考。哎，在夜深人静的时候肚子是不是经常会咕咕叫呢，跑到外面去吃东西太麻烦了，何况还是在这样寒冷的冬夜。不要担心啦，看看下面的几种零食，好吃又果腹还不耽误复习。深夜加班的你同样适用哦。

水果干

苹果干，香蕉干，猕猴桃干……这些食物吃起来又香又甜，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。

鱿鱼丝

作为原材料的鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，含人体所需的氨基酸。不过容易发胖的人和身体抱恙的人还是尽少食用，毕竟鱿鱼丝作为一种海产品热量还是很高的。

牛肉干

牛肉干吃起来方便美味又能填肚子，饿的时候选择牛肉干不会错的。适量食用还可以令人肌肤红润呢。好吃可不能拼命吃，要适当食用，健康最重要啊。

大枣

枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。常食用可以保肝护肝、防止落发、补气养血、促进睡眠等，不过身体内热的人要少食。

栗子

超市里有包装好的剥了皮的栗子出售，吃的时候很方便。栗子中的维生素和矿物质含量很高，具有很好的营养保健作用。但是，栗子一次不能吃太多，吃多了容易腹胀，也不利于保持体形。

巧克力

就像加菲猫说的，巧克力唯一的坏处，吃完就没有了。巧克力可以补充热量，是防寒保暖的好帮手。低血糖的同学注意看了，食用巧克力还可以防范各种低血糖反应，赶走眩晕和乏力。

冬季气温低，身体散热快，相对产热少。单纯依赖正餐获取的热量和营养往往不能满足身体的需要，适当补充些零食对身体是有益的。心理学家认为，吃零食可以起到缓解压力的作用。不过，零食只能作为正餐的补充，要适量食用。若以零食取代正餐，小心诱发疾病哦。

学习工作忙，可千万别忘了按时吃饭呀！

火龙果分为三个品种，黄皮白肉最佳，红皮红肉其次，红皮白肉再次之。总的说来好的火龙果个大，饱满，中间浑圆并凸起，果皮外像鳞片一样的片片外翻。捏起来有一点点软的，但不会太软，否则切开后可能会暴浆。

挑选火龙果的三个原则：

越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

寒冷的冬天是JMS储存脂肪的时间，可是捏着身上渐渐明显的小肚肚，看着美美的牛仔裤日渐消瘦也是件很痛苦的事情！>_<……好吧！管理体重应当保留在日程上，有8个小习惯，只要是享受健康生活的你都不可不知道哦！

1. 等待10分钟

你的胃需要一定的时间才能给大脑“我已经吃饱了”的信息，所以细嚼慢咽有助于在大脑得到指令前吃下多余的食物。等待10分钟，如果你仍然觉得饿的话，就用蔬菜和水果沙拉来补充吧。

2. 不必把盘子扫荡干净

从小时候起就一直被教育着“浪费可耻”，可其实更好的策略是吃到一个健康的份额，然后就停止动作。毕竟浪费一些食物比增加你的身体负荷要划算很多哦！

3. 不直接从购物袋中拿东西吃

如果在外面买了外卖食品，不要直接从购物袋中拿了就吃，换好舒服的拖鞋，把手洗干净，然后把食物放到盘子里再慢慢享受吧。

4. 以数量取胜

像蔬菜和水果沙拉这样的健康食品，再怎么多都不过分。盛上满满的一大盘，或是一大碗的汤汤水水，这些食物含有丰富的水分和很低的卡路里，即使多吃也不会危害到减肥大计哦。

5. 饭后收起剩菜

记得M在家里吃饭的时候，经常吃晚饭依然坐在餐桌旁和老爸老妈聊天，聊着聊着就不自觉地拿筷子去夹菜吃，无意识地增加了好多卡路里呢。所以JMS注意咯，饭后就把剩菜收起来，如果不行，就把筷子收走吧。嘿嘿！

6. 以水果结束

很多JMS都有这样的情况，吃饱了，可是还很馋，于是就从柜子里搜罗出各种零食……啊~ 吃完了开始有了罪恶感。不如跟自己来个小约定吧—以水果结束，当渴望额外的食物时，吃一个苹果、一个橙子或是一块西瓜。这样既满足了自己的口腹之欲又不增加额外的卡路里。

7. 把握饭后黄金时间

科学研究显示，饭后45分钟是减肥的最佳时间。因为这个时候刚好是小肠开始对食物进行分解吸收的时间，因此这是我们的血糖浓度会逐渐上升，吃完饭后不要马上坐下，站立30到45分钟，或者可以选择和朋友一起散步哦。

8. 享受美食制作过程

M曾经看过一本叫《法国女人吃不胖》的书，身在美食天堂的法国，女人们却没有体重的困扰，着实让人羡慕。这本书的作者Mireille Guiliano（米雷耶•吉利亚诺）在接受ELLE杂志采访的时候说“不要把责任推给时间。只要你想，就一定有时间给自己做饭。自己做的食物永远是最好的。”原来在法国，做饭被看成一件既世俗又性感的事情，即使是职业女性，在忙碌之余还是要抽出时间来做饭。新鲜、多样、均衡、享受是法式窈窕的精髓所在。

亲自下厨不知道做什么菜？看这里—→美味又健康的瘦身食谱

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我们的厨房，与油盐有关，与饭菜有关，与抹布有关，与爱情有关，它们从不同的地方被挑选出来摆进同一个房间，完善了并不宽敞的厨房，慢慢的沾染了主人的习气，就像是活在厨房里的另一个主人，，统治着自己的小小王国。厨房里的事终究与盘子有关，油盐要在盘子上停留，饭菜要被盘子盛出来，抹布要擦去盘子上的水珠，甚至连生气了的爱情也要拿盘子出气。你看，这一切终究与盘子有关。

菜品与盘子有关

相信那些写美食博客的美食家们一定有无数风格各异的盘子。作为一道菜，当然要有专属于自己的盘子，这样子才能恰如其分的展示菜与盘子的完美搭配。就像画画一样，有的讲究写意，有的讲究写实，写意的菜要搭配写意的盘子，写实的菜要搭配写实的盘子。

情调与盘子有关

情调可谓一个被追捧到俗气的词，不管怎样，我们的生活还是需要情调的呀！日韩影视剧里，一碗粥，一碗面，一碗白米饭，这些简单不过的日常饮食都很有情调呢。当然，影视剧作品需要道具和搭景，并不是百分百的真实，不过，用精心挑选来的餐具吃饭肯定会比用超市大特价买来的餐具吃饭有情调。那么，吃的简单也是可以很有情调的。

食量与盘子有关

盘子的影响力是非常巨大的，它还能间接对你的胃产生作用。食量是与盘子大小有关的。食物的分量大小影响到用餐者的饱感，从而影响到一日热量的供应。一项研究发现，如果加大一份意大利面快餐的分量，人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西，饱的感觉却和分量增加之前没有什么差别。提供的食物越多，食客们感到饱的时间就越晚。看来，挑选合适的盘子还能起到控制食量的作用，真是一个简单有效的体重控制法。

装饰与盘子有关

盘子，特别是一些颜色艳丽，图案繁琐的盘子，从健康卫生角度来说，是不适合用来盛放饭菜的。但是，它们就是一幅幅现成的艺术品呀，不仅可以点缀厨房，还可以摆进客厅装饰你的小屋。

眼花缭乱的盘子是不是让你很心动呢，不过挑选的时候可别只关注外表，忽略了“内在”。目前带花纹图案的瓷器盘子分釉上彩和釉下彩，一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热，而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高，不宜长时间用来加热饭菜。好了，放心的去挑选几个盘子点缀你的生活吧！