「情调」终究与盘子有关的事

2010年1月7日 Summer

厨房

我们的厨房,与油盐有关,与饭菜有关,与抹布有关,与爱情有关,它们从不同的地方被挑选出来摆进同一个房间,完善了并不宽敞的厨房,慢慢的沾染了主人的习气,就像是活在厨房里的另一个主人,,统治着自己的小小王国。厨房里的事终究与盘子有关,油盐要在盘子上停留,饭菜要被盘子盛出来,抹布要擦去盘子上的水珠,甚至连生气了的爱情也要拿盘子出气。你看,这一切终究与盘子有关。

炸凤尾虾

菜品与盘子有关

相信那些写美食博客的美食家们一定有无数风格各异的盘子。作为一道菜,当然要有专属于自己的盘子,这样子才能恰如其分的展示菜与盘子的完美搭配。就像画画一样,有的讲究写意,有的讲究写实,写意的菜要搭配写意的盘子,写实的菜要搭配写实的盘子。

餐桌

情调与盘子有关

情调可谓一个被追捧到俗气的词,不管怎样,我们的生活还是需要情调的呀!日韩影视剧里,一碗,一碗面,一碗白米饭,这些简单不过的日常饮食都很有情调呢。当然,影视剧作品需要道具和搭景,并不是百分百的真实,不过,用精心挑选来的餐具吃饭肯定会比用超市大特价买来的餐具吃饭有情调。那么,吃的简单也是可以很有情调的。

意大利面

食量与盘子有关

盘子的影响力是非常巨大的,它还能间接对你的胃产生作用。食量是与盘子大小有关的。食物的分量大小影响到用餐者的饱感,从而影响到一日热量的供应。一项研究发现,如果加大一份意大利面快餐的分量,人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西,饱的感觉却和分量增加之前没有什么差别。提供的食物越多,食客们感到饱的时间就越晚。看来,挑选合适的盘子还能起到控制食量的作用,真是一个简单有效的体重控制法。

装饰盘子

装饰与盘子有关

盘子,特别是一些颜色艳丽,图案繁琐的盘子,从健康卫生角度来说,是不适合用来盛放饭菜的。但是,它们就是一幅幅现成的艺术品呀,不仅可以点缀厨房,还可以摆进客厅装饰你的小屋。

眼花缭乱的盘子是不是让你很心动呢,不过挑选的时候可别只关注外表,忽略了“内在”。目前带花纹图案的瓷器盘子分釉上彩和釉下彩,一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热,而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高,不宜长时间用来加热饭菜。好了,放心的去挑选几个盘子点缀你的生活吧!