像国王一样吃早餐
科学的进食原则应该是：早餐要吃得像个国王，午餐要吃得像个王子，晚餐要吃得像个乞丐。天气越来越冷，往胃里填点儿热乎乎的东西再出门上班、上学，会舒服很多，不容易被寒气入侵。不吃早餐的危害，实在是被连篇累牍说滥了，同样几段文字，复制来复制去，大家都懂的（实在不懂的去百度谷歌一下吧
传统中式早餐
一个古老的笑话是说，外国友人觉得中国人民勤劳又靠谱，原因是大街小巷到处都写着“早点”，提醒大家别耽误时间。“早点”顾名思义就是早上吃的点心，在中国的各个城市都有当地特色的早点，比如江浙一带的拌面、小馄饨、生煎包；武汉的热干面；陕西的糊辣汤；天津的煎饼果子……等等。和父母同住的幸福童鞋们，通常会享受到妈妈早起准备的早餐，可能是清粥小菜，可能是豆浆油条，最简单的，也可能是一个茶叶蛋，带着路上吃。传统中式早餐的种类非常多，比较常见的有：馒头包子、烧饼油条、各类粥、面条馄饨、豆腐脑等。需要注意的是，早餐最好有干有湿、有主食有水果，营养均衡搭配。
欧陆早餐
有时候我们会看到一个洋气的词儿——欧陆式早餐。欧陆式早餐其实是一种简单的搭配，通常是酒店提供的早餐，包括面包、咖啡或茶、果汁。欧陆式早餐Continental breakfast之名据说是和英式早餐English breakfast相对的。许多习惯了华丽早餐的美国人、英国人等，在这类酒店里吃到如此“简陋”的早餐，会感觉很不悦。咱们真要没时间大张旗鼓正经吃早餐，买个面包、三明治，喝袋儿牛奶，也是好的。
美式早餐
美式饮食在大多数人眼里，或许已经退化成汉堡、薯条、可乐的代名词了。其实真正的美食早餐非常丰盛，如同我们在《爱的火把在厨房点燃》一文中说过的那样，美国由于是个移民国家，饮食文化融合了各个国家的风俗特点。因此美式早餐汇集了英国和欧洲大陆各国的早餐内容，项目繁复。比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁，还包括爱尔兰式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品，每一个种类都还有许多的变化。
英式早餐
英国的下午茶非常有名，这个笼罩着贵族气息的国度，早餐也同样富有盛名，甚至已经超脱了“早餐”的原意，而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。英国有些旅店甚至以“完全的英式早餐”作为卖点招揽顾客。英式早餐通常包括：主食（烤番茄、炒鸡蛋、香肠、咸肉、蘑菇、炸薯块、茄汁黄豆），面包（土司、可颂、丹麦卷、炸面包），副食（麦片粥、麦片），饮料（咖啡、牛奶、果汁、茶）。另外值得一提的是，英国还有专门的“早餐茶”，和大家熟悉的伯爵茶一样，也是一种拼配红茶，喝的时候加牛奶和糖，或者柠檬片。
下厨房的早餐达人
水晶月光：一定要有蛋白质，维生素，碳水化合物。雷打不动每早都吃但不一定拍的是：两颗巧克力，蜂蜜，红糖，香蕉、芝麻酱、坚果、葡萄干、红枣，桂圆各六颗，树上杏干，鸡蛋，安佳全脂奶，五谷豆浆。
更多水晶月光的原创菜谱：http://www.xiachufang.com/cook/10017378/
水晶月光是这样做早餐的：宅女早餐实验室（相册完全索引）
吖土：一餐舒适的早餐让我一天都装上小马达一般，为了吃到它可以专门早起。
更多吖土的原创菜谱：http://www.xiachufang.com/cook/10001213/
吖土是这样做早餐的：你们不会真的以为我大清早起来现包馄饨吧
克思克行：HH曾经对我说，如果我娶了她，早餐可以365天不重样，没有下文……这个相册的立意是365种，而非365顿，目的是鼓励自己和大家每天吃早餐。
更多克思克行的原创菜谱：http://www.xiachufang.com/cook/10001248/
Pan小月：就算只是一片吐司一杯牛奶，也要坐下来慢慢吃掉。全新的一天就此开始。
更多Pan小月的原创菜谱：http://www.xiachufang.com/cook/10003678/
Pan小月是这样做早餐的：早餐相册问题汇总（附常逛的淘宝店地址）
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唯有美食与爱不可辜负。
