正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。大家要趁现在这个好季节好好利用韭菜调养身体！

如何挑选韭菜：叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高！末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。

如何保存韭菜：韭菜容易变干或腐烂，可将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3~5天。

韭菜食用小贴士：消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

韭菜怎么吃由你决定！

茶浴，是中国的古老传统。早在三国时期，茶浴就很流行，后来流传到印度、日本和东南亚一带，至今风靡亚洲。各界人士都在享受呢，有图有真相！

办公室里的“白骨精”们。

时尚界的“型男潮女”们。

体坛足球男还有文艺女青年。

倘若一时之间难以去感受真正的茶浴，相信这些茶包也能带给你无线遐想和片刻的快乐。也许你还喜欢挂在衣柜里的茶包。

在围脖上看见一则笑话：一个老农夫，买来种子播下，到秋季竟然颗粒无收，因为种子是假的。老农决心一死，买来农药一瓶喝下，居然没死，因为农药是假的。一家人庆幸人没死，买来一瓶酒庆祝，结果全家人都死了，因为酒是假的。好吧，小饭觉得其实这不是一则笑话，是个杯具。

之所以说起这个，并不是和我们今天的话题无关。如今正是草莓上市的好时节，但所有的草莓粉丝们无不为黑心商贩们制造出的染色草莓、激素草莓等等所困扰，恨不得每天都过315。身为十足的草莓控，小饭实在是觉得有义务整理出挑选草莓的方法。

看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。

看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。

看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

也许你会喜欢自己动手做的草莓果冻

春季是流感高发季节，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。但并不是所有人都适合多喝鸡汤。

鸡汤会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、胃溃疡患者要少喝。

胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

饮食需低蛋白、少盐或无盐的急性肾炎、肾功能不全患者也要少喝，因鸡汤含小分子蛋白质，会使肾脏负荷增大。

鸡皮、鸡油对心血管疾病患者而言会增加体内脂肪，对心血管不利。如果挡不住诱惑最好将浮油捞出后再食用。

经历了长时间的寒冷和阴霾，今日杭州的阳光显得特别温暖、美好。小饭在此问候网络另一端的你，不知你是否同样拥有这样一份好天气和好心情。奉送邂逅泡沫的咖啡，但愿你会喜欢。

小饭喜欢喝咖啡，可对于制作没有研究。每逢遇上好看的咖啡都会忍不住要看上好半天，直到凉了还不舍得喝。听说上面的图案是用勺子拨拉咖啡上的那层泡沫纯手工打造而成，佩服到ORZ……

意式泡沫咖啡在世界上极富盛名，听说是由经历过蒸汽咖啡机洗礼的浓缩咖啡和奶泡组成。丰富的泡沫配合千变万化的图案给人以无限遐想的浪漫气息。

月亮在你的眼睛，太阳在我心。天真单纯的小熊，慵懒神秘的猫咪，你们在想什么呢？

米酒，又叫酒酿、甜酒等，各地叫法都各不相同。除了味道甜美可口，米酒在烹饪中还有许多妙用呢！

蒸鱼时，加入少量米酒可以去腥味。

烧蔬菜时，沿着锅边淋入少许米酒，可以让蔬菜清鲜翠绿。

做肉馅时，如蒸肉饼、包饺子，拌入适量米酒，既可去腥味，又能让肉馅味道更加鲜美。

炒饭时，自锅边淋入少量米酒能让饭粒分散，口感筋道。

如果你还知道米酒其他的妙用，欢迎留言与大家分享：）