中秋是不是就应该铺天盖地都是月饼这世界才算是合理和正常的？即使再有心的人，也会送出不那么称心如意的月饼，众口难调啊！甚至有人压根就不爱月饼，究竟是谁创造了这样一个油腻的讨厌鬼在每一年的秋天受人追捧？爱美的姑娘们在夏天拼死拼活无所不用其极地努力减肥就是为了在中秋吃一堆月饼重新变胖么？哼哼，真是个邪恶又惹人讨厌的家伙！

收到不喜欢的口味的月饼更是让人纠结和矛盾，尤其是当它们有一整堆的时候。一盒里只有一块是自己钟爱的，剩下的可怎么办？好多好多的月饼没有可以送的人，比起月饼他们更愿意收到电影票可怎么办？这些食之无味弃之可惜的“鸡肋”该拿它们怎么办才好，难道它们的结局只能是无人理睬寿终正寝么？本文标题引用了一句灰常著名的口号，这也正是我们中秋过后的任务，消灭月饼！

每个人都有一定的逆反心理吧。走到哪里都在吃月饼谈论月饼，它们把各大超市占领了，甚至有些糕饼店从中秋前半个月开始把面包、糕点全部下架所有连锁店都满是月饼，天呐还让不让人活了！被迫面对一堆月饼，想吃个面包都没有么？我们甚至连月饼的名字都不想听到了！那就暂时先把它们“雪藏”起来吧！存放在低温、阴凉、通风的地方一般可以保存2~3天；超过3天则最好连同包装一起放进冰箱冷藏，在食用前一小时取出。

中秋过后，叛逆感也随同月饼热逐渐褪去，是时候该把被雪藏的月饼们“解冻”了。这么多的月饼要单枪匹马消灭掉它们实在困难，化整为零是个好方法。把月饼切成小块，在办公室的茶水间里和同事们分享，配上一杯香气四溢热腾腾的花茶，忙碌的上午这样小憩片刻能补充一天所需的能量同时也会有好的心情呢！也许你能发现自己并不那么钟爱的月饼正是某人的最爱，正好可以为它找到新的食客主人。

不喜欢的食物却又不得不吃的时候，最好的方法就是让它们消失于无形。听上去似乎境界很高，实际上做法并不难，只要稍微花一点点小心思，动手制作的快乐和带来的成就感会远远超过食物本身。譬如把月饼切成片夹在馒头或白吐司里变成奇特的汉堡、三明治；或者和进粥里，无聊的白粥一下子就有趣了，月饼的腻也感觉不到，健康又有意思。

你还有哪些可以消灭月饼的好主意快快在下方给我们留言，把你的方法跟大伙分享吧！最后，中秋快乐！

M最近爱上了吃石榴，小小的一颗一颗，剥好之后放在透明的碗里十分可爱，只要一只，就可以吃很长时间，看电视的无聊时光也被通通打发了。

曾经有人说，如果每天吃一个石榴，心脏病的医生和肿瘤专家们就要面临失业的危险了。石榴不仅是秋日里甜美亮丽的珍珠，更是保护健康的小卫士。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍呢！

研究人员曾经在石榴中提取出了一种叫类黄酮的物质，这种物质可以很好地阻止低密度脂蛋白的氧化，预防动脉血管硬化，和饮用绿茶的效果有过之而无不及，而且比红葡萄酒还略胜一筹，因此再也不用为了健康的动脉血管而喝得醉醺醺的了！

石榴还能对抗细胞的癌变，因为石榴中含有丰富的鞣花酸，这种多酚化合物可以防止癌症的端倪，把肺、肝脏、皮肤和食道里的癌变扼杀在摇篮里。

石榴可以提高免疫力，还能延缓衰老。科学研究表明，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%，这是一种非常独特有效的抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。

怎样剥石榴？

M一直觉得吃石榴真的是超级费劲的一件事儿，不过最近向达人请教，发现了一个又好又快的剥石榴方法，而且更重要的是不会把手染得黄黄的。在这里和大家一起分享一下：

步骤1、把石榴冲洗干净

步骤2、找一把锋利的刀，先切掉上面冠状的部分。

步骤3、自上而下地将石榴壳划破，注意不要切太深以免划破石榴籽。

步骤4、找一个干净的盆子，将石榴浸泡在水里3~5分钟。

步骤5、在水中将石榴剥开，将包着籽的白膜撕掉，石榴籽会沉入盆底，别的则会浮在面上。

步骤6、把石榴皮和白膜滤掉就可以享用啦！

Hey! 别以为衰老和心血管疾病还是很遥远的事情，二十多岁充满压力的生活也会让你的心脏活在四十岁。不如在闲暇之余吃点石榴吧，这健康的感觉可以一直甜到你的心坎儿里。

小贴士：

石榴吃起来酸酸甜甜的，它的酸性容易让人觉得肠胃不适，因此肠胃欠佳、胃酸过多的人可以在饭后食用，决不能空腹吃哦！

祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★

在跟体重较劲了一整个儿夏天之后，M的减肥计划终于进入了阶段性成果。说到管理体重的秘诀，M已经看过无数个帖子，可惜都觉得不够适用，于是决心走最原始的少吃多动的路线。先自我审视，找到偷走自己好身材的“元凶”，然后制定最适合自己的减肥计划。亲爱的JMS，你们呢？

减肥过程中最痛苦的事情就是去超市采购，刚开始控制饮食的时候每天都有几乎一半的时间在饥饿中度过，原本甜蜜的周末采购时间也变成了“地狱之火”般的煎熬。JMS有这样的体会吗？自己爱吃的小零食变得格外惹眼，简直就是天上掉下来的还有“哈利路亚”音乐作背景的小精灵。而那些平日里不感冒的零食也变得特别可爱，一个个都冲你叫着：“带我回家吧……带我回家吧……”

在经过几次“地狱之火”洗礼之后，M发现逛超市也可以是很HAPPY的事情，而且只要注意几个小细节就不会和你的减肥计划有冲突呢！

1、挑心情好的日子去

普遍JMS都有“化悲愤为食欲”的经历，如果心情不好想吃的东西就会不知不觉地变多起来。M从不雨天采购，因为下雨让人有一种低落的感觉。相反晴天，心情也变得晴朗了，换上臭屁的新YY，穿一双舒适的鞋子，提前两站下车，走路去超市，你甚至可以一路蹦跶着，尽情享受你的好心情。

2、别饿着肚子出门

如何抵御超市里的繁多诱惑呢？M的秘诀是永远别饿着肚子出门，可以在丰盛的早餐后出门或是在出门前吃几块全麦饼干。总之是健康的，适合减肥的小零食即可。

3、制定购物清单

HEY~ 别为那些特价商品所诱惑，咖啡奶茶？巧克力饼干？只要不是你所需要的食物即使是白送你也千万别接着。算一算这周大概在家做几顿饭，规划一下本周的菜谱，也许你会像尝试几个新菜，但只要热量合理你当然可以变着花样儿吃。曲奇、薯片、全脂咖啡……直接把它们放进黑名单屏蔽掉，即使它们再向你招手你都不能动摇决心。如果你是肌肉型肥胖，那红肉也可以省了，而酸奶和新鲜水果则是多多益善啦！

带上你的购物清单，顺便拎上一个购物袋吧，连韩国明星李孝利都热衷背购物袋了你有什么好犹豫的呢？一个个性十足的购物袋会美化你的购物心情，连回头率也会增加呢！

4、享受免费试吃的乐趣

如果你钟爱的零食正在搞新产品试吃活动那就千万别错过啦，一点点的试吃不会给你增加太多的热量，但却可以让你肚子里的蠢蠢欲动的馋虫们闭嘴啦！从这条过道走过去，你就当是免费的庙会啦，各种零食都可以免费试吃，当然，吃吃就好了，千万别买回家哦！

5、买够一周可吃的零食

零食不是洪水猛兽，只要吃得恰当就没有问题。计算一下这周要吃多少零食，比如存放在办公室抽屉里的全麦饼干，或是饿得难受的时候嚼一嚼的无糖口香糖。如果你的减肥已经小有成果了，可以给自己一点点奖励，一小块巧克力也是OK的，不过要记住是上午吃哦！

零食当然适合适量才是有益健康的，尽量选用小包装的，避免一次吃太多，全麦无糖为主，这样才不会过多摄入热量。

M的推介：全麦饼干、木糖醇、杏仁

6、用一切可能的方式多运动

提前两站下车走路去是很多JMS常用的方法，如果你是“有车一族”不如把车停在最远的车位上，而且通常这样的车位都会相对空闲一些哦！拉上你的手推车，你可以在每个走廊里穿梭，不紧不慢地去找你清单上的东西，尽可能把所有的货架都逛一遍，也许你会发现搞活动的特别便宜的日用品或是特价的酸奶可以囤回去哦！

7、别忘记了农贸市场的存在

超市的蔬菜固然干净，但是没有普通农贸市场的新鲜，而且价格也会略高。况且有些蔬菜是不适合隔夜吃的。不同的蔬菜在相同的储藏条件下，茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多，瓜类蔬菜稍稍低一些，根茎类和花菜类居中。因此如果买蔬菜回家储存，应当先吃茎叶类的，比如说菠菜、白菜等。如果有条件的筒子们不妨每天逛一逛农贸市场，买最新鲜优惠的食材吧！

减肥也要吃得健康—>美味又健康的瘦身食谱

祝JMS健康愉快地减肥成功！

祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★

不知道是因为对传统月饼厌倦到发腻还是一些愤世嫉俗的心偏要创造出那么一点与众不同，总是有人为月饼们穿上奇装异服，Hello Kitty、哆俫A梦、樱桃小丸子、米奇等各国“名模”纷纷亮相中秋T台。而华丽包装下的也不仅仅是传统内在，如今各大派别的月饼们都越来越“花心”了。

广式月饼的特点是皮薄松软、馅多饱满，图案精致、花纹清晰，不易破碎、造型美观。口味上甜咸皆有、选材甚广，囊括了果仁、椰蓉、水果、蔬菜、果酱、肉禽等等。传统的豆沙、莲蓉、蛋黄、水果、五仁早已不稀奇，鲜花、瑶柱、香槟甚至鲍鱼月饼让人叹为观止。

与广式月饼绵密的口感有所不同，苏式月饼层次非常丰富，完全体现了苏式糕点的大将风范。它皮层酥松，馅料肥而不腻，烤制的甜月饼有玫瑰、桂花、百果、椒盐、豆沙等；咸月饼则是烙，香葱、鲜肉、虾仁，选料均为苏杭特产，非常富有地方特色。

除了广式和苏式两大派别，滇式、京式、徽式月饼也各领风骚。百花齐放之美就在于给了大家更多的选择，冰皮月饼、冰淇淋月饼、杂粮月饼、茶叶月饼、药膳月饼总有一款是你喜欢的。

小饭最爱的还是传统的基本款月饼，在小饭心中，月饼就应该是印着清晰的“中国风”花纹，闪着金灿灿的薄薄的油光，有着一如童年时的令人期待，怀旧而美好。半块月饼，一杯清茶，两阵微风，三盏思绪。此刻的你，心中思念的人在何处？

曾到过一些有小盆友的家庭里，发现那些家中的冰箱们无不被喜羊羊灰太狼、拼音字母表和乘法口诀表所占领。

索性就把冰箱外侧变成黑板吧！给冰箱喷上黑板喷漆后，不仅可以随心贴，还能写写画画。记上明天的菜谱，或是提醒你的TA别忘了吃早餐都是美事。家中如果有小盆友也一定会喜欢的：）

秋天是丰收的季节，但如果缺少了那些香味四溢、入口即化的红薯，秋天似乎就不那么完美香甜了。M的记忆里，红薯无论生吃、煮熟了吃或是烤着吃，都无比可口，尤其在北风微寒的季节里，一个红薯，是很美好的事！

红薯是一种富含维生素和矿物质的“全能明星”。华盛顿的一个营养研究组织进行了一场“蔬菜大赛”，对所有的蔬菜进行了人体每日所需的六种重要营养物质比重的研究，红薯以领先第二名148的积分高调胜出，成为名副其实的明星蔬菜。

有些JMS觉得红薯中淀粉含量高，吃完肚子胀胀的，不好消化，容易长胖，其实不然，红薯不仅营养均衡，还有防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。一个中等大小的红薯含有117卡的热量、0克的脂肪和胆固醇、11毫克的钠、28克碳水化合物、4克膳食纤维和2克蛋白质。红薯中的维生素A含量可达到人体日需量的498%，维生素C含量可达到人体日需量的47%。

像M一样痛恨胡萝卜但却认同β胡萝卜素必不可少的筒子们有福啦！丢掉那些用来摄取维生素的小药丸，从食物中摄取维生素才是最安全有效地，而红薯中含有的丰富的β胡萝卜素足以替代胡萝卜的作用。

瑞典的一项调查表明，每日从食物中摄取3.7毫克的β胡萝卜素（大约1/3块红薯）的女性患乳腺癌的几率比那些摄入量少的女性低68%。毫不夸张地说，红薯具有很棒的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，降低得癌症的风险。红薯中含有的丰富的膳食纤维也有促进肠胃蠕动、预防便秘和直肠癌的作用。

荷兰的一项调查对年龄在55~95岁之间的5000人进行了长达4年的饮食和就医记录追踪调查。调查发现：摄入β胡萝卜素最多的人比那些摄入最少的人患心脏病的几率低45%。红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

如果筒子们会在半夜醒来，腿部抽筋肌肉绞痛，这说明身体缺少足够的钾元素在向你抗议啦！多多食用一些红薯、香蕉和香橙可以预防夜间腿抽筋。

波士顿塔夫特大学一项研究表明：一天摄入至少15毫克的β胡萝卜素（相当于一块红薯）的老人，抵抗力能得到明显增强，对抗细菌病毒的能力也提高了。这大概也是M爷爷最爱吃红薯的原因吧！

红薯还有非常强悍的抗糖尿病的作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。无独有偶，奥地利维也纳大学的一项临床研究也发现，第II型糖尿病患者在服用红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

小贴士：

1、红薯虽好也不能贪吃哦，如果一次吃太多可能会引起烧心、反酸或是腹胀等不良反应或是打嗝、放屁等尴尬反应哦！

2、吃红薯的黄金时间是中午，因为吃完红薯后，其中的钙质需要在人体停留4~5小时才能被完全吸收。

3、红薯不要与柿子同食，应当相隔5个小时以上。因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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祝大家每天都有好心情！★（≧▽≦）★