炝（qiàng），是将切配好的生料，经过水烫、水煮或滑油制熟，加上盐、味精、花椒油拌成的一种方法。看上去和拌的做法相似，实际上二者是有区别的。

调料不同。拌的调料以酱油、醋为主，炝的调料以盐和花椒油为主。

风格不同。拌的特点是酸辣爽口，炝的特点是清淡鲜醇。

食材不同。炝菜比拌菜用料更加广泛，涵盖各种海鲜及蔬菜，还有鲜嫩的猪肉、鸡肉等。更多炝菜的做法请围观这里。

不用怀疑，中间这个大球的的确确是一个厨房，来自意大利GATTO的概念厨房。

这个厨房由两个半球组成，接连天花板的半透明上半球是可升降的，内含照明灯光和通风设备。下半球就更加神奇了，一般厨房里有的各种设备它都有，操作台面、双水槽、四燃器等等，麻雀虽小五脏俱全。旁边的独立墙体设备则包含了冰箱、烤炉、储藏柜和四张折叠椅。最棒的地方在于这个厨房是由轻型材料和持久碳纤维打造，需要的时候可以带走，是完完全全的移动厨房。

吃完橘子先别急着把橘皮扔掉，它的用途可多了，没准下一秒就能帮上忙呢！

熬粥时，放入几片橘子皮，可令粥吃起来芳香爽口，还能起到开胃的作用。

炖肉汤时，放几片鲜橘皮，不仅让汤的味道鲜美，还能减少油腻增进食欲。

烧鱼时放一点橘皮可去除鱼腥味。

解酒。将鲜橘皮洗净，加水煮沸10分钟，加少许精盐，每次喝100ml，隔5分钟一次，三次便可见效。

将橘皮洗净晒干后与茶叶一同冲饮（橘皮单独冲饮也可），味道清香，提神、通气。

橘皮可以腌渍成糖橘丝、糖橘皮等可爱的小零食，也可以做像橘皮扣肉这样的大菜。

做成橘皮酱，搭配面包、馒头等，别具风味呢！做法将橘皮洗净切碎，按1:1加入白糖，放入锅内煮烂，再用筷子搅拌成糊状，如有条件再加入少量果胶或琼脂，冷却后即为橘皮酱。

做成橘皮酒，每天喝30～50毫升，有清肺化痰的功效。将橘皮洗净，切成小块，浸入白酒中，4周后把橘皮捞出，再按15%～20%调入冰糖或白糖即可。

橘皮的清香气息能够有效帮助排除冰箱内的异味。同样放入室内或放置在暖气上也可改善房间气味。

将橘皮泡进热水里洗头发，头发会变得更加光滑柔软。没想到吧，它还是高效天然的护发素！

橘皮泡的水用于浇花，花肥的效果可以持久。新鲜的桔皮放入花盆还可去除肥料臭味，驱走小飞虫。

茶巾，这个有些陌生的名词，也许并不常出现在我们身边。当气温一点一点下降，当寒意逐步逐步靠近，在阳光正好的慵懒午后，美好梦幻的甜点、香醇浓郁的咖啡以及让人爱不释手的茶巾足以享受一段靠背椅中的下午茶时光。

更多好看的茶巾girls can tell有售。

生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。它们有哪些不同呢？哪些菜要用到生抽而哪些菜用老抽会比较好呢？

生抽

一种浅色酱油，呈较淡的红褐色，味道偏咸。

生抽一般适用于只需要调鲜而不需要调色的煸炒菜或海鲜菜。

老抽

呈较深的棕褐色且有光泽，因为加入了焦糖的关系，味道鲜美微甜。

用老抽烹制的菜肴酱色浓美、鲜亮，所以老抽适于做红烧、酱汤类的菜。

由于空气污染气候变化等等的关系，现代人的嘴唇有越来越干燥的倾向。尤其是秋冬季节，很多女生随身不离润唇膏。但过度使用润唇膏容易对它产生生理和心理两方面的依赖，使得嘴唇自我保护能力下降。而且唇膏只能救一时之急，无法解决根本问题。

嘴唇干裂究其原因可能是体内维生素B2的缺乏，那就多吃一些能补充维生素B2的食物。如动物肝脏、豆类食物、菌藻类食物、绿叶蔬菜等。

从中医的角度来看，嘴唇干燥与脾胃虚弱有关，小米粥、薏米羹、滋补汤水之类的食物能起到很好的调理脾胃的作用。

另外，日常生活中一些保护娇嫩嘴唇的小习惯需要注意。不要频繁擦唇膏，每天早晚各一次最好；嘴唇干裂不要舔，不能用手撕去那层皮，可用热毛巾轻轻地擦。