这个看上去怪怪的东西全名叫吃火锅用计时筷筒，可以帮助客人控制不同菜品的最佳烫涮时间，享受火锅的最佳口感。筷筒可直接插在一只筷子上，筷筒上有一个很小的液晶显示屏，用来显示烫菜的时间。筷筒的外侧壁上有两个小小的开关，这两个小开关用来设置时间，时间一到，提示灯等就会发出信号，提醒菜品已达到最佳，可以食用了。

如果涮一片羊肉的最佳时间是30秒，那么就在计时筷上设定时间为30秒，到时这个计时筷筒就会发出蜂鸣声或闪光提示食客可以开动了。简单方便，即便是火锅新手也不用担心烫不来火锅菜了。