菠萝原产巴西，15世纪西洋人初见它，觉得外形像松果（pine），味道又像苹果（apple），便将它命名为pineapple。17世纪传入中国，当时有诗曰“凤尾黄梨间白瓢”和“绛文黄质凤来仪”，“凤梨”就此命名而成。菠萝有帮助消化的作用，但食用过量容易导致皮肤发痒等过敏症状。应事先去皮，并放在淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲去咸味。

菠萝饭

1、菠萝从侧面1/4处切开，用勺子将里面的果肉挖出，留少许切成丁，剩下的菠萝肉吃掉；
2、糯米和香米提前一夜用水浸泡，然后与菠萝丁一起拌匀填入菠萝中，加水即将没过米；
3、将菠萝盖子盖在上面，用牙签固定，放入蒸锅蒸40分钟。如果没有那么大的锅子，可以将菠萝的一半浸入锅中，盖上盖子蒸煮；
4、这里说的米量的碗是小碗，但是实际分量要根据菠萝的大小来调整。

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时令蔬菜和水果

油菜、荠菜、韭菜、鸡毛菜、蚕豆、豌豆、马兰、香椿、鳜鱼、鲫鱼
草莓、菠萝、芒果、猕猴桃、杨桃、莲雾

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Tomo Kohsaka的早餐摄影

女摄影师Tomo Kohsaka居住在东京，是一位母亲，也是职业女性。事业与家庭的兼顾缘自对生活的热爱～Tomo Kohsaka热衷于拍摄美好的生活点滴，尤其喜爱美食摄影。让我们来欣赏她的家庭早餐相册吧！更多图片：/article/5303

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