「好店」陆阿姨汤馆
「陆阿姨汤馆」是下厨房的老朋友了,相信很多厨友都对她不陌生。陆阿姨煲的一手好汤,谷雨是北芪淮山枸杞、三伏是陈皮绿豆土茯苓、秋分是银耳莲子百合……四季皆有时宜养生靓汤。周围的朋友知道了,也问她配的汤料,渐渐地陆阿姨汤料的名声在朋友圈里越来越响。于是,便开了一个淘宝小店,不卖汤,只卖搭配好的煲汤料,附赠煲汤方法。
陆阿姨说「煲汤这件事,既满足了身体对食物的渴望,又充满了爱和认同感。」她会和家人一起继续做这件美好的事情,也希望借由好食材的魅力,聚集爱生活爱美食的大家。现在陆阿姨汤馆里有数十种养生汤品,精心挑选出来的好食材,再经过严谨用心的搭配,希望大家享受美味、健康生活。店里有鸭血糯八宝粥、蔓越莓桃胶银耳羹、猴头菇红枣鲜鸡汤、三红汤等,欢迎进店了解> 陆阿姨汤馆
「虫草花干贝玉米汤」汤包内含虫草花、干贝、芡实、枸杞,分量很足,配上甜玉米和排骨,煲出的汤带着玉米的清甜味,入口清爽鲜美,同时还具有滋养肝肾、和胃调中、提高免疫力的养生功效。
「鸭血糯八宝粥」鸭血糯是苏州常熟的特产,只有常熟富含矿物质的鳝血黄泥土最适合栽培,具有养血滋阴的功效。汤包中除了鸭血糯,还有粳米、核桃仁、黑枣、桂圆、莲子等,共10味食材。慢火细煮,香甜软糯,温暖妥帖,又极好消化。
「蔓越莓桃胶银耳羹」这是陆阿姨汤馆在下厨房里最受厨友欢迎的一道汤羹,具有滋阴润燥和美容养颜的功效。桃胶Q弹,银耳软糯,蔓越莓酸中带甜,无论从口感还是功效上来讲都很搭。汤包里选用上等古田银耳,朵形漂亮,煮出来也软糯浓稠,店里还有同类单品银耳出售,欢迎了解。
陆阿姨家的汤包里,都会很贴心地附上打印好的汤谱,在厨房里非常实用。
陆阿姨汤馆的下厨房主页里也都有相应的菜谱,欢迎大家关注 > 陆阿姨汤馆在下厨房
厨房不定期向大家推荐店铺或者食材介绍,朋友们可以选择性阅读。
如果你有在网上购买过的店铺和食材想要推荐,可以发邮件到:xiaoyue@xiachufang.com