「下厨房周刊011」我只有这点本事,“豆”你开心
2011年8月8日
Pan小月
天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。农历七月初七(今年的8月6日)是我国传统节日中最具浪漫色彩的七夕节。约上TA,牵小狗、逛河滨,吃碗芒果冰。“我只有这点本领,逗你开心。”简简单单一道小食,甚至有些许胡闹意味,也许胜过世间最动人的情话。
小西红柿切开后去籽
填上豆陷就好了
更多七夕菜谱
【玫瑰饭团】既然是节日就要有好吃的,中国的节日更要尽全力用上咱老祖宗的穷讲究,比如百合——百年好合;莲子——连着生子(好像跟国家大计有点冲突哈哈);红枣——既是红火的日子也是早生贵子;红豆——红了不说还特逗;糖桂花——嘴甜还长得富贵像花那么漂亮。
【香辣肉松花朵包】给情人使点坏,捣捣蛋给点不一样的惊喜,做个面包请TA吃,是辣的喔!
【煎牛排配菠菜土豆】煎个牛排、土豆,灰常滴省事儿,又粉有“情人节”的气氛,绝对能讨老婆大人的欢心!
更多时令食材
南瓜、青蒜、苦瓜、黄花菜、空心菜、丝瓜、茄子、冬瓜、罗汉果、新鲜莲子、茼蒿、豇豆、毛豆、苋菜、莴苣、番茄、莲藕、黄瓜、玉米、绿豆、花椰菜、洋葱、辣椒、荠菜、油菜、芹菜、瓠瓜
荔枝、桃、李、葡萄、西瓜、龙眼、香瓜、香蕉、蓝莓、蔓越莓、牛油果
胡子&阿子:厨房是幸福的最后堡垒
本期周刊想与大家分享胡子&阿子这对眷侣的厨房故事。胡子与阿子最近联袂出版了两本饮食书,胡子的《胡吃乱想》和阿子的《灶下书》,对夫妻俩自小开始的吃货生活做了一个阶段性总结。他们说——厨房是幸福的最后堡垒。在七夕情人节的当下,他们的厨房与爱,格外引人羡慕。
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