回兰州的路特别漫长，先是从斯德哥尔摩的家里出发，到达阿兰达机场，在芬兰转机，无眠到北京，在北京等飞机，到兰州中川机场，坐车，最终到家。

一个厨房只能有一位女主人。兰州家里的厨房，是归我妈掌管的。一切的东西都依照她的逻辑和习惯摆放储藏。这里有着我不能打破的规则，比如佐料的多少，煮一次饭的份量，和深夜炖肉的神秘惯例。

如果是个正经温馨的故事，父母吃到我做的菜会很开心，但我爸只是吃了一半就忍不住放下碗去看电视，问他，他也只是老实讲：“有些淡了。” 我妈忍了几天，也跟着觉得 “有些淡了”。我尝了一口，并不觉得味道淡。

当下的错愕不在于我做的饭不受父母欢迎，而是在于自己与整个家庭的脱节。只是不长不短的一年多，我已经养成了少油少盐不放任何精的习惯，但这种真实的健康习惯却在一瞬间击溃了我和父母的联接。我始终还是会有完全属于自己的家，对吗？始终还是会有自己的厨房和口味的，是吗？我始终还是要离开这里吗？看着他们的背影，不敢深想。

之后做过一个梦，小时候住过的旧房子摆脱了一贯阴森的气氛，一束干净温暖的阳光落在木头茶几上。家门朝我打开，房子里单缸洗衣机轰隆隆地作响，那是我妈在一个周末的下午洗衣服。我爸刚出差回到家，在卧室整理箱子。有带给我的礼物放在床头。

没有任何对话，却觉得美好极了，美好到不愿醒过来。

那应该是我尚有一丝留恋的，被妥善照顾和保护的日子。可能生活在不久之后即将翻转，换我来照顾和保护你们。我的家，人世间唯一深锁着我的安全感的地方。

李妙生做的家乡菜：兰州糟肉

专栏作者：

来这里找李妙生：她的下厨房主页 | 她的新浪微博

这篇文章来自下厨房 ^_^
下载下厨房移动客户端，唯有美食与爱不可辜负。