「常识」清洗杨梅好方法

2010年5月29日 小饭

在这个季节,尤其是身在浙江的小饭,很难不对市场上那些红艳艳的杨梅动心。爱杨梅的人多,可会洗杨梅的人却很少。小饭也不会,于是向遍布网络的达人们求教,在这里把他们的方法分享出来,但愿对你有帮助。

方法一:在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里涤荡,就会看见脏物被清出来了,再清水冲一下就可以了。

方法二:将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟再用清水冲洗几次,滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

方法三:将杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉了,杨梅也不会被搅烂。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟,捞出来用饮用水冲一下就干净了。

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