石榴原产于伊朗等地，西汉时由张骞引入中国。五六月开花，花朵多为橙红色，也有黄色和白色；九十月结果，浆果呈球形，掰开后内有宝石般剔透的种籽，根据品种不同，种籽的颜色和口感也不一样。石榴味酸甜，虽然吃起来比较麻烦，但营养丰富，含有大量维生素C及B族维生素。还由于外形圆满、颜色喜庆、寓意多子，被视为吉祥庆贺的果实。近年来也有不少美容护肤品提取石榴精华，据称其抗氧化的功效能够帮助保养皮肤。我国古代还有一种石榴裙，色如石榴般明丽红艳，是唐代的流行服饰。直到现在，形容男子被美色所折服，还经常用“拜倒在石榴裙下”的说法。

石榴酒

1、石榴一颗一颗剥出来，别沾到水；
2、把石榴和冰糖一同放入密封罐，冰糖的量为石榴的1/4左右；
3、倒入清酒，或二锅头、朗姆酒等无色的酒；
4、密封起来常温保存，每隔几天拿出来晃动使其均匀，并加速冰糖融化；
5、石榴的颜色会逐渐融入酒中，一般两周以后即可开始喝，储存越久，酒体颜色越漂亮。

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时令蔬菜和水果

南瓜、花生、番茄、茄子、莲藕、丝瓜、冬瓜、苦瓜、豇豆、油麦菜、莲子、百合、青椒
石榴、葡萄、桃子、李子、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉、芒果、火龙果

时令菜谱推荐

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湖北人的乡愁家常菜，秋季干燥，趁着新鲜莲藕上市，煮排骨汤喝吧。

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用糯米和酒曲做酒酿，特别适合女生秋冬季节吃。DIY一瓶，暖胃暖心。

【厨房故事】美食带来的快乐，有很香很香的味道

花花刷新了下厨房网站已知用户最小年龄记录，14岁的她已经在厨房如鱼得水，拥有一手好厨艺。在极易被伤感和彷徨袭中的少女时代，花花刚刚走出迷茫。她将与大家分享自己因身材而消极，因减肥而焦虑，最终在厨房找回自信的故事。她说：“我开始觉得生活并没有那么绝望，美食有治愈人心的能力，一定要振作起来！”
花花的故事：/article/5414

【书影音推荐】《蔬菜之神》

如果你为深夜食堂老板解人心愁的料理而着迷，那么，看完宛如文字版深夜食堂的《蔬菜之神》后如释重负地流下泪来，也就不是什么稀奇的事了。本书收录40篇素食料理研究者狩野由美子对蔬菜的爱而产生的奇迹食谱，每一道都是深入人心的料理。详情：http://weibo.com/1642566747/ywHS5joTS

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