「窍门」完美沙拉的混搭小指南

2011年4月6日 小饭

沙拉

如果说水果是涉世未深、单纯青涩、稚气未褪的小男生,那沙拉简直就是过尽千帆、出得厅堂、入得卧房的完美情人。霸道又体贴,温柔却给力,凡事周到的他总让你安心,无限欢喜却也不乏冷不丁的小惊喜。跟他在一起后总有旁人说你满脸是自己未能察觉的容光焕发和幸福洋溢。可“十个男人九个坏,还有一个想作怪”,要找到第十一个“火星男”的概率大约无异于常人直接登陆火星的可能性吧。情人难觅,沙拉好做。

说好做也不是绝对的,混搭功力不到家往往会变成四不像。沙拉不等同于乱拌,有人循规蹈矩照着菜谱按部就班,但更多的人愿意利用现有的材料,这时可以参考沙拉的混搭小指南。

色彩鲜艳才拉风
完美情人的第一要素绝对是色相!沙拉的色泽一定要诱人。苹果圣女果玉米等这些外貌协会的成员绝对是挑逗视觉和味蕾的必杀技。当然,少了绿叶的陪伴肯定会寂寞,像花椰菜芦笋这样的深绿色蔬菜是担当“护花使者”的不二选择了。

坚果点缀有惊喜
但是,现实一些地说,仅有的金玉其外离到达完美情人还有很长的路要走,内涵的重要性定是超越外貌的。沙拉的味道当然要是美味的。核桃杏仁等坚果的加入无疑能为口感加分。柔嫩多汁的蔬果搭配香脆韧性的坚果,如同不同流派思想的相撞与融合,火光四射。

让你营养均衡
还有更高的要求吗?当然!营养均衡可一点都不能马虎,如果你养成了每天吃沙拉的习惯,那么你就获得了一个最简单但又最营养的膳食方法。金枪鱼鳕鱼三文鱼等深海是补充蛋白质但又不导致脂肪堆积的最佳来源。奶酪则为人体补充足量的钙。

要注意控制热量

完美情人是宠爱却又不纵容你的,他能包容你偶尔的小任性但绝不会任你由着性子胡来。就像油醋汁,它是由橄榄油和黑醋调制而成的酱汁,比千岛酱和沙拉酱热量更低、更健康,性感得恰到好处不让你失望。

有了这些法则,现在就可以随心所欲打造自己的完美情人了!到这里来玩沙拉混搭吧!