下厨房2012最受欢迎十大菜谱
不平凡的2012就要过去了，今年下厨房也会按照去年的惯例，公布最受欢迎十大菜谱光荣榜。通过综合计算菜谱浏览数、收藏数、做过数，以下10个菜谱是2012年在下厨房中最受欢迎的，它们大多食材易得、做法简单却别具新意，最重要的是味道好！大家都说好才是真的好，趁着元旦假期，快来把这些靠谱的菜谱都做一遍吧！
绝味泡椒凤爪（作者：红姨食坊）
这道泡椒凤爪的火爆流行，一开始是超出我们想象的。没想到大家对在家自制小零食兴趣如此浓厚~非常详细的步骤图，近300人按照这个配方做过之后，都吃得大呼过瘾！元旦宅在家里，或者出门去玩，健康的自制泡椒凤爪都是让嘴巴不寂寞的好选择！
懒人版糖醋排骨（作者：小辞xiaoci）
根据厨房君的经验，人民群众喜闻乐见的那些家常菜，比如鱼香肉丝、糖醋排骨，只要出现 “懒人版” 菜谱，通常都会引爆潮流。在追求美食的道路上，有人崇尚正宗，也有人喜爱便捷，这道省时省力却依然美味的糖醋排骨，相信一定能在假期家宴上助你一臂之力。
虎皮尖椒（作者：阳光的边缘）
虎皮尖椒大家都不陌生，非常下饭的一道简单小菜，爱吃辣的朋友尤其不能错过。这个虎皮尖椒的菜谱小贴士很详尽，照着做还是极靠谱的。厨房君每每看到虎皮尖椒，都会想到百度知道上那位提问 “我要做虎皮尖椒，尖椒有了，虎皮要去哪里买” 的仁兄……以及和菜头说的那句 “你可曾想过一只青椒的寂寥” ……
麻辣香锅鸡翅（作者：笛子）
麻辣香锅？干锅鸡翅？两者都是厨房君很爱吃的！如果你也是，那么这道麻辣香锅鸡翅想必是不能错过滴。假如你被近期的 “速成鸡” 新闻吓到不敢吃鸡……唔，诚然现在城市里真正滋味醇香好味道的鸡肉确实不可多得，厨房君还是想要建议你理性面对传闻，多查资料多求证哈~
金针菇和肥牛片的搭配很经典，口感上也配合得天衣无缝，金汤肥牛中放些金针菇味道也是很好嗒。而且由于这两种食材都比较易得，肥牛片买涮火锅用的那种冷冻的就行，金针菇也相对来说比较好保存，因此这道菜也很适合忙碌的上班族哟，所以才会如此受欢迎吧~
小葱麻油酱油面（作者：小小H）
下厨房网站里华丽的菜式数不清，但这样一碗普普通通的面条（甚至连配菜都没有），却从2012年的春天开始持续受到厨友们的追捧。它是单纯的童年滋味，是记忆里最温暖的柔情。沮丧的时候，看不清未来的时候，什么都别想，就给自己煮一碗热乎乎的面条吧，淋上酱油和麻油，撒上葱花，吃的时候笑中带泪，天大的难过都会过去，2013请加油！
盐煎鸡翅（作者：摸骨头大牙）
这道神奇的盐煎鸡翅，一出现就吸引了厨房君的注意，厨房君当时就认为它一定会是2012年所有菜谱中的一匹黑马~！果不其然~！在短短四个月的时间里，这个不可思议的好吃鸡翅做法，便累积了上万人收藏、近500人争相学做上传了成果照片！它简单到不可思议的做法，和外脆里嫩的口感，要是没做过一定会后悔的！厨房君的良心推荐，快回去做！
芝士厚蛋烧（作者：盘子会唱歌）
厚蛋烧（或者叫玉子烧）也就是日式的鸡蛋卷，无论是作为早餐还是作为配菜，都是又好看又好吃。厚蛋烧的做法非常多，甜的咸的都有，这道却很特别，除了添加火腿和葱花，还将平时夹三明治吃的那种芝士片，切成小丁，撒在蛋液里。煎出来那叫一个香味浓郁呀，芝士爱好者一定会喜欢~！
黄瓜木耳炒鸡蛋（作者：机器猫姑娘）
家常到不能再家常的一道小炒，干木耳和鸡蛋或许是许多人家里都随时有存货的食材，黄瓜也是再寻常不过的了，打开冰箱发现里头空空如也时，用这三样食材炒盘菜，也能成就清爽的一餐。值得一提的是，黄瓜、木耳、鸡蛋的搭配，从营养角度来说也是非常完美的呢。
芝士焗土豆泥（作者：子瑜妈妈）
2011年的最受欢迎十大菜谱中，也有一道土豆泥榜上有名，看来土豆泥真的很有人气呢~！今年金榜题名的这款土豆泥，是更香浓的芝士版，需要使用烤箱，撒上厚厚的马苏里拉奶酪，一勺舀下去，能拉出奶酪丝来，再一次验证了培根的名言——芝士（知识）就是力量！对了，芝士焗烤土豆泥里放培根也很好吃的哟。